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保确食尖上的安全,食品安全社会监督员在行动
发布时间:2017-12-21 丨 阅读次数:430

介绍

中秋、国庆将至,为确保广大群众的食品安全。屠甸镇慈善义工分队、食品安全社会监督员在队长钱徐清带领下,开展了一次节前食品安全大检查,对屠甸镇屠兴路两边的食品经营商店和餐饮店进行了一次检查。

检查中,每位监督员身穿慈善义工服,胸挂食品安全社会监督员证。认真地对屠兴路两旁的食品经营店、餐饮店进行检查。这次检查重点查看了店内是否存在“三无”食品,餐饮店卫生和从业人员健康证等等。经过两个多小时的检查,大部分商店能严格执行《食品安全法》相关规定,做到证照齐全、厨房内干净整洁。但是,少数店主食品安全意识淡薄,厨房间卫生不尽人意,消毒柜使用不规范,从业健康证过期等等。针对这种现状,检查人员当场给予批评,并指导店主如何办理健康证、如何正确使用消毒柜等等。这次检查,一方面得到了所有店主的配合,也达到了预期效果;另一方面对所有的食品安全社会监督员起到了积极影响,为以后工作提供了实战经验。

              屠甸康复站 钱徐清供稿


一、屠甸康复站慈善义工队食品安全社会监督员进行节前食品安全大检查。


二、监督员在仔细、认真对食品经营店、餐饮店进行检查。


三、监督员在仔细、认真对食品经营店、餐饮店进行检查。


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